蒸馒头,奶奶教我30年迈方式,只要多加1步,馒


时间: 2021-01-14

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第二步:吧絮状的面粉揉搓称为面团,保障面团不沾手,不沾盆之后就可以放到一边发酵半个小时了。发酵的时光不要太短,假如时间太短,那馒头就会不蓬松。

第三步:馒头发酵完了之后就放入开端蒸馒头,蒸馒头的时候先开大火炬锅中的水烧烤,而后转小火蒸20分钟,不可能用大火始终蒸,不然馒头不措施把酵母粉的作用施展到极致,馒头天然也不会太蓬松。二十分钟之后馒头出锅,基础上都是又白又大的馒头,看上去就好吃。当然,酵母粉也十分主要,酵母粉要多放一些,大家能够看第二张图,根本上就是那个比例。

半个小时之后把面团划分成为一个一个的小馒头大小,然后做成馒头的样子容貌。 筹备蒸锅,在蒸锅底下倒入温开水,不要急着蒸,先让馒头在温开水里面发酵十分钟左右,这一步无比症结,馒头蓬松不蓬松就看它了。

以上就是蒸馒头的做法,蒸馒头气概很简略,然而良多友人会抉择性地疏忽其中的一些步骤,要晓得这些步骤是少一步都不行的,特殊是馒头上锅之后还要发酵非常钟这一步,是馒头蓬松的要害。

第一步:首先大家应当预备一些面粉,在面粉当如适量的净水,然后打成絮状,这样便利揉搓成面团一些,而且打成絮状的面粉口感更加劲道。随后在面粉当众放入一个鸡蛋,酵母粉,接着放入少量的食用油,食用油可以让面粉吃起来更加劲道一些,要知道,一个劲道的面团,口感是异常好的。

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馒头是种很一般的食品,但却是很多朋友离不开的种食物,南方人还好,东北人才是真的爱好吃馒头,东北人对面食的爱好已经到了极致,不论是饺子仍是面条在东北都特备受欢送,作为面食之首的馒头做作也是样的。馒头的滋味是真的特别好,尤其是那些做得好的馒头,蓬松好吃,许多朋友不吃饭都要吃它,99957五点来料。接下来就来给大家先容下蒸馒头的办法,一起来看下吧。蒸馒头,奶奶教我30年迈方式,风雪一线保畅通,杭州交通人在举动!,只要多加1步,馒头蓬松柔软,好吃。

 
 
 

               
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